Since 1614 we write the history of Alsace wine

Press references

Mentions

The wine guide

The wine guide Andreas LARSSON 2010:

the wine guideMy top picks for the Riesling Letzenberg 2007: 

"Very bright and pure nose, minrals, honey and apricot, good density on the palate, full with a nice mineral bite and long persistence, nicely made and potent."

I liked for the Riesling Grand Cru Kaefferkopf Vieilles Vignes 2007: 

"Aromatically a bit closed but the palate shows a nice purity, and freshness. Good lenght, just a bit young and not in complete balance yet."

 


  The wine guide Andreas LARSSON 2009:

the wine guideMy top picks pour le Riesling Kaefferkopf Vieilles Vignes 2006.

"Young and clear colour, good purity on the nose, ripe citrus and some mineral notes, the palate has a good grip, minerals and a fresh acidity, very good length and young, zesty fruit, should age tremendously well." 

Wine spectator

wine spectator
WINE SPECTATOR RATINGS – November 2008 J.-B. ADAM


Brut Crémant d'Alsace Jean-Baptiste Adam NV 86 $25
Gewurztraminer Alsace Kaefferkopf Vieilles Vignes 2006 85 $45
Gewurztraminer Alsace Réserve 2007 86 $25
Gewurztraminer Alsace Sélection de Grains Nobles 2005 89 $90/375ml
Gewurztraminer Alsace Vendanges Tardives 2006 94 $50
Pinot Blanc Alsace Réserve 2007 81 $19
Pinot Gris Alsace Letzenberg 2006 89 $35
Pinot Gris Alsace Réserve 2007 80 $22
Pinot Gris Alsace Vendanges Tardives 2005 90 $50
Riesling Alsace Kaefferkopf Vieilles Vignes 2006 88 $39
Riesling Alsace Letzenberg 2006 85 $35
Riesling Alsace Réserve 2007 82 $22

 

Gault et Millau

2011: gm2011

  The ratings:

14.5 Crémant Chardonnay

14.5 L’Auxerrois de JB ADAM 2008

14.5 Le Pinot Gris Letzenberg de JB ADAM 2007

16 Le Pinot Noir Fût de Chêne de JB ADAM 2007

17 Riesling GC Kaefferkopf de JB ADAM Vieilles Vignes 2007

15 Cuvée Traditionnelle GC Kaefferkopf 2008

16 Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 2005

15 Gewurztraminer Vendanges Tardives 2007

 


  2010:

GMThe ratings:

Vin d'Alsace Auxerrois VV 2007: 16/20

Vin d'Alsace Gewurztraminer Kaefferkopf VV 2007: 17/20

Vin d'Alsace Gewurztraminer SGN 2005: 17/20

Vin d'Alsace Gewurztraminer VT 2006: 16/20

Vin d'Alsace Kaefferkopf Cuvée Traditionnelle 2007: 17/20

Vin d'Alsace Pinot Gris Letzenberg 2006: 15/20

Vin d'Alsace Riesling Kaefferkopf VV 2007: 15/20

Crémant d'Alsace Brut : 16,5/20

Vin d'Alsace Pinot Noir Fût de Chêne 2007: 16/20

   


2009:

 gault et millau.jpgOur Domaine is listed in the guide Gault et Millau 2009 with an excellent rating (3). Here are their comments:

"With 15 hectares, Jean Baptiste Adam, "gourmet-winemaker", perpetuates a long family tradition. In the vines, all cultivated in biodynamie, observation, respect and intuition are his key values. The important investments made in the cellar, allow a rigorous, and controlled vinification which brings us expressive and dense wines, always well balanced, and always finishing on a refreshing note."

Here are the ratings assigned to each wine:

Vin d'Alsace Auxerrois VV 2006: 17/20

Vin d'Alsace Gewurztraminer Kaefferkopf VV 2006: 17/20

Vin d'Alsace Gewurztraminer SGN (Grand Cru) 2005: 17/20

Vin d'Alsace Kaefferkopf Cuvée Traditionnelle 2006: 16/20

Vin d'Alsace Pinot Gris Letzenberg 2005: 16/20

Vin d'Alsace Pinot Gris VT 2005: 17/20

Vin d'Alsace Riesling Kaefferkopf VV 2005: 17/20

Crémant d'Alsace Extra-Brut 100% chardonnay: 17,5/20

Vin d'Alsace Pinot Noir Fût de Chêne 2003: 16,5/20

Vin d'Alsace Pinot Noir Jean-Baptiste Adam 2005: 16/20

Guide Hachette

 

2013:

guide hachette 2013Le Pinot Gris Letzenberg de Jean-Baptiste ADAM 2010*:

  "Cette cuvée est issue de raisins cultivés en biodynamie. Elle est née dans un bon terroir argilo-calcaire, le Letzenberg, qui domine Ingersheim. La robe est dorée, le nez à la fois intense et fin, sur l'amande grillée, le beurre et le miel. L'agrume s'ajoute à cette palette dans une bouche qui s'équilibre entre douceur et vivacité. Pour l'apprécier à son optimum, on ouvrira cette bouteille à partir de 2013-2014, sur un foie gras poêlé."

 


 

2011:

 guide hachette 2011

"Le Pinot Gris Letzenberg de JB ADAM 2008**" obtained two stars **

 

 


    2010:

guide hachette 2010

 

"Le Pinot Gris Letzenberg de Jean-Baptiste ADAM 2007"

 

   

 

   

 


Guide Hachette des Vins 2009

2009:

Two wines in our domain have been awarded :

Le Pinot Gris Letzenberg de JB ADAM 2006 obtained three stars ***:

This Cuvée grown on marno-argilo-limestone soil was raised on fine lies for 10 months in wooden casks. Its noze is typical from the grape variety and from the Letzenberg Terroir. We can find Paris mushroom aromas fallowed by subtitle notes of yellow fruits, pineapple and peach.  On the palate the attack is round and fat with mineral notes from the limestone soil. A very elegant wine which, should be associated with Great Gastronomy.

Riesling Kaefferkopf Vieilles Vignes de JB ADAM 2006 recieved 1 Star *:

Terroir resting on granite, the Kaefferkopf, recently promoted as a Grand Cru, is the pride of the village of Ammerschwihr.  This Riesling expresses crystallized yellow fruit on the nose along with delicate notes of honey and acacia.  The palate is structured, with notes of white peach, and blanaced by a gentle touch of minerality brought by its origin.  A wine to appreciate right away for its vivacity and straightforwardness, or to cellar for 8-10 years in order to obtain more complexity of aromas.

   

Bettane et Desseauve

2011:

bd 2011

  Kaefferkopf Grand Cru 2008 16.5/20

Kaefferkopf GC Gewurztraminer Vieilles Vignes 2008 JB ADAM 16/20 

 Kaefferkopf GC Riesling Vieilles Vignes de JB ADAM 2008 17/20

 Letzenberg Pinot Gris 2008 15.5/20

 


  2010:

B&D 2010

Kaefferkopf Grand Cru 2007 16/20

Kaefferkopf Gewurztraminer Vieilles Vignes 2007 JB ADAM 16,5/20

 Kaefferkopf Riesling Cuvée JB ADAM 2007 15,5/20

Kaefferkopf Riesling Vieilles Vignes de JB ADAM 2006 16/20

Kaefferkopf Riesling Vieilles Vignes de JB ADAM 2007 17/20

Letzenberg Pinot Gris Vin de gastronomie 2006 16/20

Pinot Noir Cuvée JB ADAM 2007 15/20

 


   2009:

b&d 2009Kaefferkopf Gewurztraminer Vieilles Vignes 2006 JB ADAM 15/20

 Kaefferkopf Gewurztraminer Vieilles Vignes 2006 JB ADAM 16/20

Kaefferkopf Riesling Vieilles Vignes de JB ADAM 2006 16/20

Letzenberg Pinot Gris de JB ADAM Vendanges Tardives 2005 16.5/20

Letzenberg Riesling de JB ADAM 2006 15/20

Muscat Cuvée Jean Baptiste 2006 14/20

Pinot Noir Fût de Chêne de JB ADAM 2005 15/20

Gilbert & Gaillard

2012

  Note: 91/100 Gewurztraminer Kaefferkopf GC Vieilles Vignes 2009

  Note: 90/100 Riesling Kaefferkopf GC Vieilles Vignes 2008

  Note: 90/100 Pinot Gris Letzenberg 2008

 


 2011

gilbert gaillard 2011

  Gewurztraminer Kaefferkopf de JB ADAM 2007 Vieilles Vignes Dry white wine Alsace AOC Grand Cru: 91/100

 Riesling Kaefferkopf de JB ADAM 2007 Vieilles Vignes Dry white wine Alsace AOC Grand Cru: 90/100

 Pinot Gris Letzenberg de JB ADAM 2007 Dry white wine Alsace AOC: 88/100

 

RVF

RVF 2013

rvf 2013


Le guide des meilleurs vins de France 2012

RVF

Crémant d'Alsace Brut Les Natures 14/20

Gewurztraminer GC Kaefferkopf VV 2009 16/20

Pinot Auxerrois VV 2010 14/20

Pinot Gris Letzenberg 2008 16/20

Pinot Gris Letzenberg Vin de Gastronomie 2008 16/20

Pinot Gris SGN Collection Privée 2008 17/20

Riesling GC Kaefferkopf VV 2008 16.5/20

Riesling Les Natures 2009 15/20

Riesling Réserve 2009 14/20

Pinot Noir Les Natures 2009 14.5/20

 


  A great ranking for three of our wines in the famous Revue du Vin de France Special 2010!

  rvf

REUSSITE

Kaefferkopf Cuvée Traditionnelle 2010: "A wine dominated by smoky notes of the Gewurztraminer, a beautiful purity on the palate and fine citrus notes in the final. A wine easy and straightforward."

 GRANDE REUSSITE

  Riesling GC Kaefferkopf Cuvée JB 2010: "He has a beautiful body, volume and interesting mineral frame. All is harmonious and digestible."

  Gewurztraminer GC Kaefferkopf Cuvée JB 2010: "It seduces with its spiciness and open, with a wide mouth and a very soft finish. Gourmet and tasty."

 

 
Mentions
Press
References

Jean-Baptiste Adam
5, rue de l'Aigle
F- 68770 Ammerschwihr
Tel : +33 (0)3 89 78 23 21
Fax : +33 (0)3 89 47 35 91
jbadam@jb-adam.fr